Fazuľový prívarok alebo hustá polievka

Postup

1. Fazuľu dáme do hrnca, zalejeme 2 dl vody a dáme variť.
2. Pridáme malý bujón alebo korenie podľa chuti.
3. Smotanu s múkou rozmiešame, aby neboli hrudky a pridáme do hrnca k fazuli, varíme, kým sa zredukujú suroviny (10-15 minút).
4. Cibuľu (ja osobne preferujem červenú a 2 strúčiky cesnaku nadrobno) osmažíme s pokrájaným údeným mäsom alebo klobáskou.
5. Pečivo opečieme na zvyšnom oleji z mäsa či klobás do chrumkava, nakrájame na malé kocky a môžeme podávať.
6. Pre kyslejšiu chuť môžeme pridať do taniera lyžičku octu či citrónovej šťavy.