Fazuľovo-kelová polievka

Postup

1. Do veľkého hrnca na strednom ohni pridáme do oleja očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno nakrájaný zeler a niekoľko minút podusíme.
2. Pridáme vopred namočenú fazuľu, zalejeme vodou, premiešame a varíme pol hodinu. Polievku dobre ochutíme.
3. Pridáme na malé kúsky nakrájaný zemiak a mrkvu a necháme variť až kým fazuľa a zelenina nezmäknú.
4. Na záver varenia vmiešame listy cavolo nero, necháme ešte pár minút polievku variť a podávame s ražným chlebom.
5. Dobrú chuť. ?