Fazuľová polievka na spôsob chilli

Autor receptu: tornadolue

Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi hustý recept z blog.fatfreevegan.com. Pokojne si ho spravte polievkovejší. Nám takáto hustá konzistencia nevadila, lebo sme boli veľmi hladní :-)

6
porcií

Suroviny

1 ks cibuľa
4 strúčiky cesnak
1 ks veľká paprika zelená
400 g paradajky v konzerve
500 g opražená fazuľová kaša
450 g varená fazuľa čierna
1 hrnček kukurica mrazená
1 KL rasca rímska
1 a 1/2 KL paprika údená
1/2 KL čili korenie
1 KL tabasco
1 a 1/2 hrnček vývar zeleninový
olej
soľ
korenie čierne mleté

Postup

Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájanú papriku a chvíľu opekáme. Potom pridáme všetky ostatné ingrediencie a varíme 20-30 minút. Nakoniec dochutíme soľou a čerstvo pomletým čiernym korením.
Podávame s domácimi celozrnnými tortillami.