Farmársky guláš

Autor receptu: john

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Maso pokrajame na kocky a prudko opecieme na masti.
  2. Pridame cibulu pokrajanu na drobno,rozotrety cesnak,pokrajany zeler,posekanu vnat,rajciaky pokrajane na stvrtky,polamany bobkovy list,na hrot noza tymianu a mleteho cierneho korenia,zeleny hrasok,karotky a salotky pokrajane na kolieska a olupane,rozpolene zemiaky.
  3. Vsetko podlejeme vodou,uvedieme do varu,prikryjeme,zmiernime ohen a pomaly dusime za obciasneho premiesania 2hod.Nakoniec pridame muku rozmiesanu v troche vody,premiesame a este povarime 5min.