Farmársky guláš
Autor receptu: john
4 porcie |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Maso pokrajame na kocky a prudko opecieme na masti.
- Pridame cibulu pokrajanu na drobno,rozotrety cesnak,pokrajany zeler,posekanu vnat,rajciaky pokrajane na stvrtky,polamany bobkovy list,na hrot noza tymianu a mleteho cierneho korenia,zeleny hrasok,karotky a salotky pokrajane na kolieska a olupane,rozpolene zemiaky.
- Vsetko podlejeme vodou,uvedieme do varu,prikryjeme,zmiernime ohen a pomaly dusime za obciasneho premiesania 2hod.Nakoniec pridame muku rozmiesanu v troche vody,premiesame a este povarime 5min.
|