Farfalle s prosciuttom a čakankou
Autor receptu: redakcia
Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy cestovín. Taliani ich majú požehnane. Stačí si len vybrať, ktoré vám chutia najviac...
|
5
porcií |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na panvicu nalejeme olivový olej, pridáme maslo, nadrobno nasekaný cesnak, rozmarín a krátko popražíme. Pridáme nakrájanú čakanku, ochutíme soľou a čiernym korením.
- Potom pridáme uvarené farfalle, plátky prosciutta a spolu zľahka premiešame.
- Pred podávaním posypeme parmezánom.
- Náš tip: Farfallini je označenie pre menšie motýliky, farfallone sú zasa tvarovo väčšie cestoviny.
zatvoriť