Farebný tanier
Autor receptu: martinis
Zeleninové rizoto s lahôdkovým tofu.
|
1
porcia |
20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na panvici rozpálime lyžicu olivového oleja, na ktorý dáme dusiť za hrsť mrazenej zeleninovej zmesi a zelenej fazuľky.
- Cuketu očistíme, nakrájame na kolieska a pridáme k ostatnej zelenine spolu s tofu nakrájaným na kocky, okoreníme a dusíme zhruba 15 minút.
- Ryžu pripravíme obľúbeným spôsobom a primiešame k zelenine, ozdobíme lístkami bazalky ;-)
zatvoriť