Fantastický letný šalát

Postup

1. Ľadový šalát alebo kapustu pokrájame na hrubé rezance alebo potrháme a dôkladne ho umyjeme. Pokvapkáme štipkou olivového oleja a limetovou šťavou. Kukuricu a olivy vysypeme z plechoviek do cedidla a necháme poriadne odkvapkať. Syr nakrájame na malé kocky ( asi 1 cm ). Potom olivy, kukuricu a syr vysypeme do jednej nádoby a ochutíme bazalkou. Poriadne zamiešame.
2. Mäsko narežeme na rezančeky alebo oberieme od kosti pokial je z polievky, a dáme ho pražiť na olivový olej s grilovacím korením. ak je už mäso mäkké, necháme ho vychladnúť.
3. Dressing : 1 biely jogurt vylejeme do menšej misky, primiesame koreniny, pažítku, olej a limetovú štavu a dáme do chladničky postáť.
4. Šalát alebo kapustu poukladáme na tanier, navrch posypeme kukuricu, olivy a syr ktoré sme si zmiešali s bazalkou a na vrch pridáme kuracie mäsko. Ešte polejeme dressingom a dobrota je hotová. Podávame s tmavým pečivom alebo s hriankou. Dobrú chuť :)