Falošná sviečková

Postup

1. Na oleji si do zlatista opražím nakrájanú cibulku, môže byť narájaná aj na väčšie kúsky.
2. Do opraženej cibulky vložím ceý kus mäsa a opražím ho s každej strany. Pridám soľ, korenie, bobkový list, nakrájanú zeleninu, zalejem vodou a nechám variť tak 1,5 až 2 hodinky.
3. Keď je mäsko mäkké, vytiahnem ho, nakrájam ho, buď na plátky alebo na kocky. Vytiahnem aj bobkový list! Naposledy som ho zabudla vybrať a rozmixovala som ho :-D . Všetko zvyšné, čo mi ostalo v hrnci, rozmixujem buď ponorným mixérom alebo v robote. Pridám smotany, cukor, premiešam a nechám samotné variť nejakých 5 minút.
4. Do omáčky vložím nakrájané mäsko a dochutím ju. My túto falošnú sviečkovú jedávame s kolienkami alebo vrtulkami, niekto jedáva aj s knedľou. Tak a hotovo... Dobrú chuť