Fajné mäsko

Autor receptu: mataliptak

Tento recept mám velmi rada , lebo nie je pracný . Proste všetko sa dá spolu , šupne do rúry a nestaráš sa . A je to velmi chutné a lahodné mäsko , oplatí sa vyskúšať :-)

4
porcie

15 minút
príprava

100 minút
na 250 °C

Suroviny

1 kg bravčové pliecko
3 ks velká cibuľa
5 strúčiky cesnak
2 lyžičky korenie gulášové
3 lyžičky paprika červená
3 lyžičky solamyl
2 ks masox kocka
0.75 l voda
1/2 lyžičky soľ
1/2 lyžičky korenie čierne mleté

Postup

Mäsko si nakrájame na kocky asi 2,5 - 3 cm .
Cibulu a cesnak si očistíme a tiež si nakrájame na kocky , cesnak možeme pretlačiť .Mäso si dáme do väčšej zapekacej misy . Všetky suroviny dáme k mäsku , čiže cibula, cesnak , korenie čierne , sol , guláč.korenie, červenú papriku , solamyl a premiešame to .
V 0,75 litra vody si rozpustíme 2 masoxi a nalejeme k masku a zase premiešame .
Takto pripravené to dobre zakryjeme alobalom a dáme vyhriatej rúry piecť na 250stupnov a asi tak 1 a pol hodiny , ja nechávam aj trochu dlhšie.
Po asi hodine a pol pečení sa može vybrať a pomaly otvárať lebo je tam horúca para :-) a tá vona pri pečení je neskutočná :-)) Podávať sa može s čím kolvek knedla, zemiaky , ja som to dávala dnes s ryžou a hranolkami , tak to milujú moje deti :-) tak dobrú chuť ...