Eintopf zo zubáča, šošovice a zeleniny

Postup

1. Šošovicu prepláchneme studenou vodou a necháme ju cez noc namočenú v studenej vode. Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opečieme na tuku dozlata.
   
2. Pridáme cesnak, paradajky, zelenú papriku, korenie a mletú sladkú papriku. Do základu dáme šošovicu aj s vodou a pomaly dusíme do zmäknutia.
   
3. Keď je šošovica takmer hotová, navrch pokladáme osolené kúsky zubáča. Ozdobíme plátkami citróna a petržlenovou vňaťou a dáme ešte na 10 minút podusiť.