Dusený kapor
Dusený kapor na bielom víne
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Kapra očistíme a nakrájame na porcie, ktoré osolíme a okoreníme. Cibule očistíme a nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky.
- V panvici zohrejeme olej a kaprie filety na ňom opečieme zo všetkých strán dozlatista.
- K rybe pridáme nakrájané cibule, stonku rozmarínu, bobkové listy, nové korenie, podlejeme vínom a dusíme domäkka.
|
zatvoriť