Dusené kurča v smotanovej omáčke s pórom a slaninou
Autor receptu: marcelc
Slaninka ma udrží trochu dlhšie sýteho kedže po kurati som o hodinu zas hladný. Namiesto
kuracích stehien môžte použit kuracie prsia.
|
5
porcií |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji alebo na masle opražíme slaninku a na kolieska nasekaný pór, pridáme prelisovaný cesnak a kuracie mäso nakrajané na kocky (rezance).
- Zalejeme smotanou, pridáme nasekaný tymián a varíme približne 30 minút alebo kým je mäasko hotové.
- Dochutíme soľou a čierným korením. Podávame s ryžou (ja som zvolil celozrnú).
zatvoriť