Domácí sýrové obložené vafle

Postup

1. Do mísy dáme mouku, sůl, pepř, strouhaný sýr, mléko, žloutky, pažitku, olej a kypřící prášek. Vše promícháme metlou a lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.
2. Rozpálíme vaflovač potřený olejem a dáme na něj 3 lžíce těsta. Pečeme asi 3 minuty. Na jednu vafli poklademe polovinu nakrájeného camembertu, přiklopíme druhou vaflí a poklademe opečenou slaninou, volským okem, strouhaným sýrem a zeleninou.