Domáce ruské vajce (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Veľmi obľúbené vajce v takomto prevedení..všetky suroviny sú domáce , okrem tatarskej, lebo už sa mi domáca minula...

3
porcie
40 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Uvarené zemiaky som pokrájala na drobno, pridala pokrájané uhorky na malé kocky,mrkvu tiež na drobné kocky...cibuľu som pokrájala na drobno a zaliala nálevom z uhoriek..potom som ju pridala do šalátu a j s pokrájanou salámou na rezance,....všetko som zmiešala, osolila, okorenila a pridala som biely jogurt a pomiešala, nechala odstáť pol hodinu v chkladničke, aby sa chute spojili...
  2. uvarené vajcia som prerezala na polovice...na oválny tanierik som uložila šalát, obložila som ho plátkami polosuchej salámy, do ktorej som urobila zárez, aby sa mi vytvoril tanierik na hrášok...poukladala som okolo šalátu, naplnila hráškom a všetko dozdobila kápiou, uhorkami a petržlenovou vňaťkou...občas máme na tieto maškrty chuť...radšej urobím doma, lebo tie z obchodu vôbec nekupujem.. z tejto dávky som urobila ešte jeden malý tanierik a misku..vrch vajíčka som poliala tatarkou...podávala som k nemu rohlíky..
  3. takže to je na tanieriku... prajem vámn dobrú chuť...