Domáca tatárska omáčka z varených vajec

Autor receptu: cecil07

Z tejto isto nedostanete salmonelózu.

15 minút
príprava

Suroviny

2 ks, uvarené na tvrdo vajcia
1/4 lyžičky soľ
1 čajová lyžička horčica
1 polievková lyžica ocot
štipka cukor kryštál
0,2 l mlieko sladké
2-3 ks uhorky sterilizované
1 ks, stredná cibuľa
1-2 ks, strúčik cesnak
štipka korenie čierne mleté
0,3 l olej stolový

Postup

Všetky prísady spolu rozmixujem v mixéry a po troške pridávam olej. Čím viac oleja, tým je omáčka hustejšia.