Domáca bravčová pečeň pána premiéra (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Z farmy som dostala krásnu čerstvú bravčovú pečeň..dlho som hľadala recept,aby zodpovedal tomu krásnemu kusu pečene..na TOP recptoch som našla tento jednoduchý a pritom veľmi chutý recept..

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g domáca bravčová pečeň
1 cibuľa
1 strúčik cesnak
štipka korenie čierne mleté
štipka korenie karí
2 dl domáci kečup
štipka paprika červená
masť bravčová
8 ks zemiaky
podľa chuti soľ

Postup

Bravčovú pečeň som umyla a pokrájala na rezance..
Na masti som orestovala pokrájanú cibuľu a cesnak..
pridala som pokrájanú pečeň..nechala som ju podusiť.
pridala som kari korenie,čierne korenie ,červenú papriku a podliala 1 dl.vody..povarila a pridala som 2 dl.kečupu..
nechala povariť 20 min. a už je hotová..
kým sa pečeň varila,očistila som zemiaky,pokrájala na mesiačiky a uvarila v osolenej vode...zcedila a uložila na tanier..pridala som uvarenú pečeň a ozdobila bazalkou.. a prajem dobrú chuť..