Dolnozemská bravčová pečeň
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Bravčovú pečeň nakrájame na malé tenké plátky, zľahka obalíme v polohrubej múke a na masti na rýchlo opečieme, tak aby pečeň zostala šťavnatá.
- Okoreníme mletým čiernym korením, vegetou, najemno posekaným cesnakom a pred podávaním posolíme.
- Podávame s chlebom alebo malými rožkami (kiflíky) z kysnutého cesta z hrubej múky posypané sezamovými semienkami.
|
zatvoriť