Cukinovo - zemiaková haruľa

Postup

1. Cukinu a zemiaky nastrúhame. Necháme trošku odležať, aby pustili vodu. Tú potom zlejeme. Pridáme múku, vajíčko, prelisovaný cesnak a podľa chuti soľ, majoránku a mleté čierne korenie a trošičku oleja.
2. Vylejeme do olejom vymastenej zapekacej formy a pečieme cca 30 min pod alobalom. Zvyšných 15 min odkryté. Ja som posledných 5 minút piekla na funkcii gril. Ku koncu posypeme strúhaným syrom a vypnuté necháme "dôjsť".
3. Najlepšie chutí s bielym jogurtom alebo acidofilným mliekom. Dobrú chuť :-)