Cukina v šunkovo-kukuricovom cestíčku (fotorecept)

Postup

1. Cukinu som pokrájala na kolieska.
2. Osolila som ju z oboch strán. Nechala som ju stáť pol hodinu.
3. Šunku som nakrájala na drobné kocočky.
4. Pridala som ju k rozšľahaným vajciam.
5. Pridala som múku a smotanu,
6. soľ, korenie a kukuricu. Všetko som dobre vymiešala a nechala postáť.
7. Cukinu som utrela z oboch strán kuchynským papierom a ukladala som ju na znovu na papier.
8. Obalila som ju v hladkej múke. Dala som rozohriať olej s masťou a výpražala som ju pod pokrievkou. Ukladala som ju na kuchynský papier. Pokiaľ sa vyprážala cukina, dala som si upiecť i zemiaky. Trúbu som mala rozohriatu, lebo dnes pečiem i chlieb. Cukinu som najprv vykúpala v múke, aby sa mi cestíčko nešmýkalo z nej dole a potom namáčala v cestíčku a vyprážala.
9. Hotové jedlo som uložila na taniere. Podávala som k nemu kapustový šalát s mrkvou a cibuľou. Prajem vám dobrú chuť.
10. Práve upečený chlieb, ešte je horúci nedá sa krájať.