Cuketový šalát
Autor receptu: matulo82
samostatne ako rýchla večera alebo ako príloha k obedu kuraciemu,morčaciemu mäsu
Postup
- Najprv si nakrájame cuketu na rezance osolíme a necháme vypotiť.Cibuľu nakrájame na mesiačiky (ak nemáme šalotku môžeme použiť aj jarnú mladú cibuľku), opražíme na troche oleja,pridáme vyžmýchanú cuketu trochu opražíme okoreníme,pridáme pretlačený cesnak píniové oriešky,jogurt premiešame a nakoniec pridáme tymián podľa svojej chuti a granátové jablko.
- Ak si tento šalát chcete pripraviť k mäsu,tak je lepšie mäso pripraviť vopred až potom šalát.Dobrú chuť.
zatvoriť