Cuketovo-syrové placky (fotorecept)
Autor receptu: lenka1503
Jednoduché, rýchle a hlavne chutné. My ich jeme len tak bez prilohy, len so smotanou. Ale
kludne si k tomu môžete
spraviť mäsko ako k zemiakovej placke.
Postup
- Cuketu očistíme, vyrežeme semienka a pokrájame na hrubom strúhadle.
- Pridáme k nej nadrobno pokrájanú cibuľu, vajíčko, najemno postrúhaný syr a rozlisovaný strúčik cesnaku. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
- Nakoniec pridáme múku a všetko spolu zmiešame. Na panvicu s rozpáleným olejom kladieme polievkovou lyžicou kôpky. Rozotrieme ich do placky a pečieme.
- Keď sa spečú dokopy tak ich v pohode otočíte. Netreba sa báť toho že cesto je tekuté.
Z jednej porcie vide 8 - 10 kusov.
zatvoriť