Cuketové placky
Cuketové placky so syrom (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Prebieha sezóna cukety, tieto chrumkavé placky k sýtej polievke môžu byť na obed či skorú večeru.
|
20 ks
porcií |
30 minút
príprava |
3 minút
tepelná úprava |
Postup
- Suroviny na placky. Cuketu očistíme, vyberieme jadierka a nastrúhame do väčšej misy na hrubom strúhadle. Zemiaky, cibuľu, cesnak a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Osolíme, okoreníme, posypeme majoránkou.
- Pridáme vajíčka, múku a všetko premiešame.
- Na panvici rozpálime olej, lyžicou kladieme kôpky cesta, z ktorých robíme placky. Na miernom plameni vyprážame do zlatista z oboch strán placky, ktoré miznú počas prípravy :) Dobrú chuť.
zatvoriť