Cuketové placky s nivovou omáčkou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10-15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Umytú cuketu nastrúhame nahrubo aj so šupou, pridáme vajíčka, postrúhaný syr, petržlenovú vňať, dochutíme soľou a korením. Zahustíme strúhankou, aby vznikla hustá zmes.
- Zo zmesi vytvarujeme fašírky a z obidvoch strán ich na panvici osmažíme na oleji. Môžeme ich pripraviť aj na panvici na lievance.
- V hrnčeku zohrejeme smotanu, do ktorej pridáme postrúhanú nivu a prevaríme. Placky prelejeme nivovou omáčkou a servírujeme.
|
zatvoriť