Cuketové dukátiky
Autor receptu: diabambulka
:-)
Postup
- Cuketu nastrúhame so zemiakmi na hrubo a nasolíme. Necháme chíľku postáť a potom vyžmýkame prebytočnú vodu.
Zatiaľ si na troške oleja osmažíme nakrájanú cibuľku spolu s klobásou nakrájanou na menšie kocky . Primiešame ku cukete, pridáme vajce, mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak, nastrúhaný syr a zahustíme strúhankou.
Tvarujeme menšie dukátiky, ktoré obaíme v strúhanke a vysprážame.
- Dobrú chuť :-)