Cuketa so zeleninou a kozím syrom
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme
ho na jemné kúsky. Najemno nakrájame aj farebnú papriku a spolu zmiešame s najemno
nakrájanou cibuľkou. Pridáme jarnú cibuľku a plníme do cukiet. Ochutíme soľou a korením.
- Kozí syr rozmrvíme na menšie kúsky a poukladáme na plnenú cuketu. V rúre rozohriatej na 200 oC zapekáme, kým kozí syr nie je pekne gratinovaný.
- Podávame s listami mladého zeleru a posypeme sezamom.
|
zatvoriť