Cookies so sušenými paradajkami a syrom

Autor receptu: redakcia

15-17 minút
tepelná úprava

Suroviny

Na 36 kusov potrebujeme:
1/2 ks, zmäknutá Hera
3/4 pohára, posekané paradajky sušené
1 pohár, strúhaný parmezán
1 pohár múka hladká
1/2 balíčka prášok do pečiva
1 čl soľ
2 PL smotana kyslá
2 ks žĺtky
korenie čierne mleté
Na ozdobenie:
1 čl oregano sušené
1 ks bielok
sezamové semienka

Postup

Rúru predhrejeme na 200 °C. Zmiešame múku, kypriaci prášok, soľ, čierne korenie, parmezán a zmäknutú Heru. Potom pridáme kyslú smotanu, žĺtky a sušené paradajky. Cesto necháme odstáť asi 15 minút.
Rukou z cesta vytvarujeme cookies a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Cookies potrieme bielkom a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme 15 – 17 minút. Necháme vychladnúť.