Cigánske rezníčky (fotorecept)
Autor receptu: maartina
...náš obľúbený recept na kuracinku ...ďakujem sesternici Ivke za recept :)
Postup
- Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, na panvici ju do zlatista opečieme na malom množstve oleja, necháme vychladnúť. V mise si vymiešame vajcia so všetkými koreninami a solamylom.
- Kuracie prsia nakrájame na rezančeky. Pridáme do "marinády" spolu s cibuľou a necháme odležať v chlade cez noc.
- ...na panvici (alebo dolkárni) tvarujeme z tejto masy malé placky, kt. upečieme z oboch strán. Podávame s ryžou, alebo zemiakmi a šalátom :)
zatvoriť