Čierny Kubo
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30-40 minút
tepelná úprava |
Postup- Prepláchnuté krúpy uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Na 2 hrnčeky krúp pritom dáme 2 hrnčeky vody.
Krúpy zlejeme a opäť prepláchneme.
- Namočené huby urestujeme na masti, pridáme oškvarky, soľ, korenie, majorán, rascu a mäsový vývar. Všetko podusíme.
- Hotové vmiešame do krúp, pridáme rozotrený cesnak, premiešame a preložíme do vymasteného pekáča. Pečieme asi 30–40 minút.
|
zatvoriť