Čiernohronský rezeň
Autor receptu: pacula
Tak tento recept ani neviem odkiaľ mám.
|
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso umyjeme, osušíme a naklepeme a obalíme v múke.Na strúhadle nastrúhame zemiaky, pridáme vajcia, mlieko soľ a korenie a vymiešame na kašičku.
- V múke obalené rezne obalíme v zemiakovej kašičke a vypražíme na rozpálenom oleji z obidvoch strán.
- Hotové rezne posypeme strúhaným syrom. Ako príloha môže byť zemiakové, pyré, alebo pečené zemiaky.
zatvoriť