Cibuľové plnené kolieska
Autor receptu: houmer
Veľmi rýchla večera. Neskôr dobrý dych :), samozrejme po cibule. Ale i tak, je to vynikajúci recept. A nie je to ťažké.
Postup
- Olúpané cibule pokrájame na kolieska, osolíme a necháme 2 až 3 minúty odstáť. Z plátkov šunky a syra vykrojíme pomocou okrúhlej formičky rovnako veľké kolieska, ako sú kolieska cibule.
- Medzi tri kolieska cibule dávame kolieska šunky, syra a potom ich spojíme dreveným špáradlom. Obalíme v hladkej múke a cestíčku pripravenom z rozšlahaných vajec, mlieko, hladkej múky, zo soli a z mletého čierneho korenia. Vyprážame v panvici na rozpálenom oleji.
- Podávame so zemiakovou kašou, so šalátom alebo z ryžou. Výber je len na nás. A dobrú chuť...
zatvoriť