Chuťovka pre chlapov

Postup

1. Mäso varíme s prísadami v tlakovom hrnci 2 – 2,5 hodiny. Mäkké mäso vyberieme a vykostíme. Zo všetkých strán ho potrieme pripravenou kašičkou.
2. Ešte teplé zabalíme do alobalu a v chlade necháme asi 4 hodiny.
3. Potom dáme na spodok chladničky a necháme prejsť vôňami 7 dní.