Chutné zemiaky s cuketou (videorecept)

Postup

1. Cuketu nakrájať alebo nastrúhať na veľmi tenké kolieska, posoliť a nechať na 10 minút postáť. Na panvicu naliať dve polievkové lyžice olivového oleja a cuketu zľahka opiecť cca 5 minút.
2. Syr a paradajku nakrájať na kúsky. Zemiak ošúpať a nakrájať alebo nastrúhať na veľmi tenké kolieska.
3. Do panvice naliať dve polievkové lyžice oleja, položiť zemiaky a mierne ich opekať cca 5-7 minút, kým nie sú hotové.
4. Upečenú cuketu položiť na zemiaky a zaliať rozšľahanými vajíčkami. Na vrch poukladať kúsky syra a paradajky. Pridať soľ, korenie a bylinky podľa chuti. Zakryť panvicu a smažiť na miernom ohni cca 7-8 minút.
5. Odkaz na videorecept: https://youtu.be/-glsWyE44_M