Recepty pre štíhlu líniu

Chudnutie s Varechou 3. deň (videorecept)

Autor receptu: sons

Ak chudnete s nami, je možné, že vám chýbajú cestoviny. Dnes ich skúsime nahradiť cuketou.

Suroviny

Na raňajky:
1 krajec toast celozrnný
1 ks vajce
podľa chuti zelenina
podľa potreby olej
podľa potreby soľ
Na desiatu:
100 ml acidko nízkotučné
Na obed:
1 ks cuketa
podľa potreby olej olivový
podľa potreby soľ
1 fileta sumček africký
1 PL maslo
50 g (nastrúhaný) syr tvrdý nízkotučný
podľa chuti paradajky cherry
Na olovrant:
1 ks vajce
podľa chuti hliva
podľa potreby soľ
podľa potreby korenie čierne mleté
Na večeru:
500 ml vývar rybací
podľa chuti (rôzna) zelenina koreňová
podľa chuti list bobkový
podľa chuti korenie celé
200 ml mlieko nízkotučné

Postup

Obed: Cuketu ošúpeme a nastrúhame škrabkou na širšie pásy. Cuketové slíže osolíme a podusíme na rozohriatom oleji.
Nakrájanú rybu opražíme na masle. Na tanier naložíme udusenú cuketu, na ňu položíme hotovú rybu a posypeme nastrúhaným syrom. Podávame obložené nakrájanými paradajkami.
Večera: Na kolieska nakrájanú koreňovú zeleninu dáme variť do rybacieho vývaru, do ktorého pridáme bobkový list a celé korenie.
Z polievky vyberieme bobkový list a celé korenie a uvarenú zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Zahustíme nízkotučným mliekom.