Chlapské plátky

Postup

1. Mäso naklepeme, osolíme, trochu okoreníme, obalíme v múke a na oleji opečieme z oboch strán. Pridáme nakrájanú cibuľu a zamiešame.
2. Potom prisypeme nakrájanú klobásu, uhorku, papriku, rajčiny a hrášok. Podlejeme vodou a kečupom a pomaly dusíme domäkka.
3. Podávame s ryžou a hojne posypané syrom.