Cestoviny so syrovo-brokolicovou omáčkou (fotorecept)

Autor receptu: ketty3811

Aj keď sme mäsový,občas si dáme aj cestoviny.:-)

Postup

  1. Ako vždy,pripravíme si suroviny.
  2. Brokolicu si uvaríme v páre asi 5 minút.
  3. Na panvici si na troške oleja osmažíme cibuľu,pridáme na kúsky nakrájanú slaninu a nakoniec cesnak.
  4. Pridáme k tomu na rezančeky nakrájanú šunku.
  5. Ešte chvíľu orestujeme a zalejeme vývarom.Chvíľku povaríme.
  6. Prilejeme smotanu.
  7. A všetky syry.
  8. Necháme syr rozpustiť a potom pridáme nakrájanú brokolicu.
  9. Podľa chuti okoreníme,pridáme sušenú bazalku a trochu vegety.Premiešame a hotovo.
  10. Cestoviny uvaríme "al dente" a primiešame k omáčke.Počkáme asi 3 minútky kým sa cestoviny s omáčkou spoja a podávame.