Cestoviny so šunkou v kôprovej omáčke
Autor receptu: milanka
Dnes som tento recept robila po prvýkrát a musím povedať,že nám všetkým veľmi chutil a nie je ani náročný na prípravu....mňam mňam
Postup
- Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode.Do vody pridáme trochu oleja,aby sa cestovina nepolepila a precedíme ich.
- V hrnci si roztopíme polovicu čerstvého masla,potom pridáme na drobno posekaný čerstvý kopor a trochu to posmažíme,aby sa zvíraznila chuť toho kopru a masla.
- Zalejeme to studeným mliekom,trochu povaríme cca 10min.Pridáme Toastový nárez,ktorý sme predtým pokrájali na malé kocky,môžu byť kľudne aj rezančeky.
- Pridáme syreček Bambinko,nech sa tam celkom roztopí.V osobitnej nádobe si zmiešame šľahačkovú smotanu s hladkou múkou a trochou červenej mletej papriky a to všetko vylejeme do hrnca,kde sa nám varil kopor s maslom v mlieku.
- Trochu to povaríme,na zjemnenie pridáme kyslú smotanu a samozrejme okoreníme vegetou,MČK a soľou....podľa vlastnej chuti.Nech to prejde všetko varom.
- Hotovú omáčku prelejeme cestovinami a nechajte si chutnať...dobrú chuť!
zatvoriť