Cestoviny
Cestoviny so smotanovou omáčkou
Autor receptu: ferno
Pozrel som do chladničky a vzniklo toto.
Postup
- Kuracie prsia nakrájame na kocky alebo úzke pásiky, schwarzwaldskú šunku na malé kocky.
- Na masle opečieme kuracie prsia. Pridáme šunku, chvíľku opečieme. Okoreníme.
- Pridáme na malé kocky nakrájanú cuketu a na pásiky nakrájané šampiňóny, chvíľu opekáme.
- Pridáme rajčinový pretlak, smotanu a pár minút povaríme.
- Poprípade dochutíme soľou a korením.
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme. Uvarené cestoviny buď pridáme do hrnca k omáčke a premiešame alebo na tanier naložíme cestoviny a na ne omáčku. Ja som použil moje obľúbené malé vrtuľky, ktoré sú hotové po 2 minútach varenia.