Cestoviny s krémovým údeným lososom
Autor receptu: redakcia
Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé a všestranne využiteľné v kuchyni. Tento recept pre vás pripravil šéfkuchár Vojtech Artz.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Odložíme si hrnček vody z cestovín. Vodu vlejeme do hrnca, pridáme nakrájaného údeného lososa, creme fraiche, horčicu a nasekanú vňať, cestoviny a zľahka premiešame.
- Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a servírujeme.
- Náš tip: Namiesto creme fraiche môžeme použiť aj syr Lučina alebo obyčajnú hustú kyslú smotanu.
zatvoriť