Cestoviny s brokolicou a pestom

Autor receptu: caterina

Tip na rýchly obed, ktorý zasýti.

Postup

  1. Príprava tohto receptu je veľmi jednoduchá a rýchla. Brokolicu som rozobrala na malé ružičky a nechala spariť vo vriacej vode (cca. 2 minúty). Medzitým som dala variť cestoviny. Na oleji som opiekla nadrobno nakrájanú cibuľku/šalotku.
  2. Pridala som sparenú brokolicu, čierne korenie, trochu bieleho vína a lyžicu vody z cestovín. Chvíľku som podusila a pridala uvarené cestoviny a pár lyžičiek bazalkového pesta (recept na pesto som nepridala, lebo je ich tu veľa).
  3. Všetko som to premiešala a podávala s feniklovo-čakankovým šalátom.