Cestovinky s brokolicou
Autor receptu: 1gabca3
Ja osobne milujem cestoviny na všetky spôsoby. Ak je niekto na tom tak ako ja, verím, že
mu prinesiem inšpiráciu na skvelý obed alebo večeru..:)
Postup
- Brokolicu prípadne karfiol dôkladne umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.Dáme variť do osolenej vody.Varíme kým nezmäkne. Zároveň dáme variť aj cestovinu taktiež do osolenej vody.nevaríme úplne do mäkka, zmäkne aj pri pečení.
- Uvarenú brokolicu alebo karfiol vyberieme z vody a pridáme k nemu uvarenú cestovinu. Postupne pridáme pretlačený cesnak, smotanu, soľ a korenie.Neuvádzam množstvo každý nech si dá podľa chuti.Nastrúham ešte trochu tvrdého syra a poriadne premiešam.
- Celú zmes dám do vymasteného pekáča a poriadne posypem strúhaným syrom.Dám piecť do rúry na 250 stupňov kým syr nenaberie zlatistú farbu...Dobrú chuť..:))
zatvoriť