Cesnačka

Postup

1. Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme 3 prelisované strúčiky cesnaku, soľ, korenie, papriku a rascu. Zalajeme vodou a varíme, kým zemiaky zmäknú.
2. Po odstavení pridáme zvyšný prelisovaný cesnak a majorán, ktorý v ruke ešte podrvíme.
3. Rozmixujeme a polievku podávame s krutónmi.
4. Ak chceme jemnejšiu chuť cesnaku, pridáme všetok na začiatku. Ak nás z cesnaku nafukuje, prekrojíme strúčiky a vyberieme z nich stonku (zelený stred).