Červená kapustnica s jahňacinou (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup- Na masti opražíme posekanú cibuľu, pridáme sušené huby a marhule, bobkové listy, celé čierne korenie.
- Pridáme pokrájané jahňacie mäso a klobásu, orestujeme. Primiešame lyžičku paradajkového pretlaku, osolíme, okoreníme a pridáme červenú kapustu. Zalejeme vodou.
- Kapustnicu varíme asi 40 minút, dochutíme soľou, korením, cukrom a citrónom. Podávame s kyslou smotanou.
|