Čertov rolovaný bôčik

Postup

1. Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme, vyklepeme a naplníme pripravenou zmesou.
2. Zviažeme niťou, pokvapkáme citrónovou šťavou a dáme piecť pri 200 oC na približne 80 minút. Počas pečenia podlievame pivom.