Kuskus

Celozrnný kuskus so zeleninou

Autor receptu: blissofplants

2-3
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zohrejeme si olej v hrnci, pridáme cibuľu a zeleninu okrem brokolice.
  2. Varíme približne 15 minút, pridáme fazuľu a brokolicu.
  3. Ochutíme. Môžme zaliať aj trochou vody. Varíme ďalších 10 minút.
  4. Zmiešame s uvareným kuskusom. Na záver pridáme nasekanú jarnú cibuľku a šťavu z pol limetky.
  5. Všetko dobre premiešame a podávame.