Bruschetta so sardinkami

Autor receptu: podravka

Komerčný recept<br /> Spoznajte Stredomorie napríklad pomocou chrumkavej desiaty v podobe opečeného chleba s olivovým olejom, paradajkami a kaparami.

4
porcie
15 minút
príprava

Postup

  1. Plátky chleba opečieme z oboch strán. Pokvapkáme ich olivovým olejom, potrieme 2 lyžičkami krájaných paradajok. Na paradajky poukladáme 2 - 3 lístky rukoly a potom kúsok sardinky.
  2. Posypeme niekoľkými kaparami. Celé to prelejeme zmesou vytvorenou z petržlenovej vňate, pretlačeného cesnaku a olivového oleja, posypeme soľou a korením a podávame.