Bruschetta so sardinkami
Autor receptu: podravka
Komerčný recept<br />
Spoznajte Stredomorie napríklad pomocou chrumkavej desiaty v podobe opečeného chleba s olivovým olejom,
paradajkami a kaparami.
Postup
- Plátky chleba opečieme z oboch strán. Pokvapkáme ich olivovým olejom, potrieme 2 lyžičkami krájaných paradajok. Na paradajky poukladáme 2 - 3 lístky rukoly a potom kúsok sardinky.
- Posypeme niekoľkými kaparami. Celé to prelejeme zmesou vytvorenou z petržlenovej vňate, pretlačeného cesnaku a olivového oleja, posypeme soľou a korením a podávame.