Brokolicovo - karfiolová polievka
Autor receptu: skye
velmi dobra, dietna a lahka polievocka. Rozmixovana a bez mlieka, alebo inych kalorickych hustidiel :-)
|
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- najprv si vsetko pripravime : nakrajame cibulu, karfiol a brokolicu na ruzicky, oskriabeme zemiak a nakrajame. Pripravenu zeleninu omyjeme. Samozrejme cibulu nie :-)
- Na troske oleja osmazime cibulu. Pridame ostatnu zeleninu, zalejeme vodou, tak do 3/4 hrnca. Zakryjeme a na strednej teplote varime 30 minut. Nozom mozeme vyskusat ci je zemiak makky. Ak ano, hrniec odstavime a mozeme zacat rucnym mixerom mixovat. Dochutime solou, korenim a vegetou...podla chuti. A hotovo...dobru chut.
zatvoriť