Brokolicová polievočka (fotorecept)
Autor receptu: diamond212
Tento recept ma naučila moja mamka.A preto sa s ním chcem pochváliť aj ja :-)
Recept je chutný a zdravý :-)
|
6
porcií |
60 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny :-)
- Brokolicu a zemiačky si nakrájame.
Zemiačky na kocky.
Brokolicu si rozdelime na ružičky.
Opláchneme a dáme variť.
Pridáme soľ a do zemiačkov aj sušený majorán.
- Po 15 minútach vylejeme vodu.
1/3 si necháme v hrnci a ostatnú brokolicu dáme do nádoby a mixujeme pomocou ponorného mixéru.
Ja som si tam dala aj trošku masielka :-)
- Zemiačky a brokolicu si dáme do hrnca a nalejeme vodu.
Okoreníme podľa chuti.
Ponorným mixérom si zmixujeme zemiačky a tak pridáme 1/3 brokolici naspäť, tú však nemixujeme.
:-)
- Pridáme strúčik cesnaku.
Povaríme ešte 5 minút.
- Tak a Prajem Dobrú Chuť :-). ;-)
zatvoriť