Brba – zemiakovo-zeleninová polievka
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a keď sú mäkké, rozhabarkujeme ich.
- Na panvici opečieme cibuľu, koreňovú zeleninu a papriku a vložíme do zemiakovej polievky.
- Z múky a vajca vypracujeme polotuhé cesto rozvaľkáme a natrháme. Vložíme do vriacej polievky a zavaríme. Nakoniec zatrepeme vajcom.
|
zatvoriť