Bravčový plátok so slivkami
Autor receptu: nanacel
naša obľúbená slivková omáčka tentokrát v kombinácii s bravčovým stehnom
|
15 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäsko si nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán.
- Na oleji speníme cibuľku. Potom prudko opečieme plátky mäsa, pridáme slivky nakrájané na polovice. Jemne podlejeme, necháme dusiť kým mäso zmäkne a slivky sa začnú rozpadávať.
- Keď chceme viac omáčky, pridáme ešte vodu a zahustíme slivkovým lekvárom. Dochutíme vegetou. Kto má rád pikantné, môže nakoniec pridať trocha chilli.
zatvoriť