Bravčový kebab so šalviou (fotorecept)

Postup

1. Do misy dáme všetky suroviny na kebab a dobre premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky s priemerom 4 – 5 cm a odložíme do chladničky na 30 minút.
2. Špajle medzitým namočíme do vody. Mäsové guľky navlečieme na špajle. Potierame olejom vyšľahaným s citrónovou šťavou.
3. Kebaby grilujeme 8 – 10 minút, často obraciame a potierame zmesou. Na upečený pita chlieb uložíme šalátové listy, polejeme jogurtom a podávame s kebabmi.